RICOTTA/SPINATLASAGNE Ingredienser, 4 personer Forberedelse: 20 min. Tilberedning: 25 min. ved 210°C • 250 g friske eller frosne spinatblade • 1 løg • 3 fed hvidløg • 1 tsk salt • 2 æg • 250 g mozzarella • Salt og peber • 6 friske lasagne plader FORBEREDELSE 1Fjern spinatstilkene og rens bladene grundigt. Anvendes frosne spinatblade, optøs de efter anvisningen på emballagen. 2Hak spinat i ExtraChef og hæld dem i en skål. Hak løg og hvidløg i ExtraChef og bland med spinatblade og salt. 3Rengør ExtraChef og pisk æg, mozzarella, salt og peber. 4Læg 2 lasagneplader i bunden af UltraPro Cocotte 1,8 l, ⅓ af osteblandingen og halvdelen af spinatblandingen. Gentag 2 gange og slut af med osteblandingen. 5Læg låg på og bag i 25 minutter. 6Afkøl i 10 minutter inden ser vering.
Download PDF file
Build your own flipbook