Tonnikala terriini Esivalmistelut: 15 min Valmistus: 65 min, 150 °C Valmistusaineet, 8 annosta 3 rkl vehnäjauhoja 0,75 dl maitoa 3,5 dl kuohukermaa 400 g tonnikalaa vedessä ½ punasipuli 4 tl tomaattipyreetä 3 keltuaista Suolaa ja pippuria 3 valkuaista 15 g voita 1 rkl vehnäjauhoja Sekoita jauhot maitoon Junior Vatkauskulhossa 3 l Sekoituskauhalla. Lisää kuohukerma, tonnikala, Yrttileikkurissa hienonnettu punasipuli, tomaattipyree, munankeltuaiset, suola ja pippuri ja sekoita hyvin. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi Speedy Chef II:ssa ja kääntele varovasti Kaapimella tonnikalaseoksen joukkoon. Voitele UltraPro Cocotte 1,8 l -astian sisäpuoli voilla ja leivitä jauhoilla. Kaada tonnikalaseos astiaan, laita kansi päälle ja paista 65 minuuttia 150 asteessa. Anna jäähtyä ennen poistamista vuoasta. Tarjoa alkuruokana tai lounasruokana leivän kera. l5
Lataa PDF-tiedosto
Kokoa oma luettelosi