Tupperwaren avulla leivonta sujuu kuin leikki. Vinkkejä leivän leivontaan Ennen leivontaa. • Esilämmitä uuni, sillä taikina kohoaa parhaiten korkeassa lämpötilassa. • Voitelu keltuaisella antaa leivälle kullankeltaisen ja pehmeän kuoren. • Voitele leipä öljyllä tai vedellä ja pyöritä siemenissä tai ripottele päälle siemeniä ennen paistamista. • Jos haluat leivän näyttävän maalaisleivältä, ripottele päälle jauhoa ennen paistamista. 6 5 8 9 10 Leivonnan aikana. • UltraPro™-tuotteet sopivat ihanteellisesti leivän leivontaan, sillä materiaali, muoto ja kansi yhdessä muodostavat samanlaiset olosuhteet kuin kiviuunissa. • Laita leipä uunin keskitasolle, niin lämpö jakautuu UltraPro™-vuokien ympärille. • Paista kansi päällä, jolloin höyry pitää leivän kuoren pehmeänä ja kosteana. • Voitelu maidolla paistoajan lopussa tekee kuoresta kiiltävän, ruskean ja pehmeän. 2 11 12 13
Tulosta
Lataa PDF-tiedosto
Kokoa oma luettelosi
Evästekäytännöt