Lax med tomattäcke Förberedelser 15 min. 8 min., 600 watt Hög position INGREDIENSER: 2–3 PORTIONER 2 bitar laxfilé utan skinn à ca 200 g, totalt ca 400 g 1 skalad vitlöksklyfta 40 g soltorkad tomat i olja 1 msk tomatpuré 15 g riven parmesanost 15 g pinjenötter 1 tsk socker Salt och peppar 1 tsk olivolja Tillsätt tomatpuré, parmesanost, pinjenötter, socker, salt och peppar och hacka igen. Häll i olja och hacka en sista gång tills du har en jämn tomatröra. 2. Torka av laxbitarna med hushållspapper och lägg dem i MicroPro Grill så att de ligger med så lika höjd som möjligt. Pensla dem med tomatröran. Placera locket i hög position och tillaga i mikrovågsugnen i 8 minuter, 600 watt. 3. Låt laxen vila i ett par minuter och servera med ris och babyspenat. GÖR SÅ HÄR: 1. Hacka vitlök och soltorkade tomater som först skurits i mindre bitar, i ExtraChef. Kyckling med jordnötssås Förberedelser 15 min. 5 + 5 min., 900 watt Hög position INGREDIENSER: 2 PORTIONER 60 g jordnötssmör 2 tsk soja 1 tsk socker Salt och peppar 0,5 dl vatten 400 g kycklingbröst eller kalkon Jordnötter GÖR SÅ HÄR: 1. Blanda jordnötssmör, soja, socker, salt, peppar och vatten i Eazy Shaker 3,5 dl. Skär köttet i strimlor och häll marinaden över köttet. Blanda väl. 2. Lägg köttet i MicroPro Grill och tillaga i mikrovågsugnen i ca 5 minuter, 900 watt med locket i hög position. Rör om och tillaga – åter med locket i hög position – i ytterligare 5 minuter, 900 watt. 3. Strö över grovhackade jordnötter och servera med ris och ångkokta grönsaker.
Ladda ner PDF-fil
Bygg upp din egen katalog