Ricotta/spinat lasagne Forberedelse: 20 min Tilberedning: 25 min, 210°C Ingredienser til 4 personer 250 g friske eller frosne spinatblader 1 løk 3 fedd hvitløk 1 ts salt 2 egg 250 g mozzarella ½ ts salt ½ ts pepper 6 ferske lasagneplater Fjern spinatstilkene og rens bladene grundig. Ved bruk av frosne spinatblader tines de etter anvisning på emballasjen. Hakk spinat i Quick Chef III og hell dem i Junior Røreskål 3 l. Hakk løk og hvitløk i Quick Chef III og bland med spinatbladene og salt. Rengjør Quick Chef III. Bland egg, mozzarella, salt og pepper i Quick Chef III. Legg 2 lasagneplater i bunnen av UltraPro Cocotte 1,8 l, 1/3 av osteblandingen og halvparten av spinatblandingen. Gjenta 2 ganger og avslutt med osteblandingen. Legg på lokket og stek i 25 minutter ved 210°C. Avkjøl i 10 minutter før servering. l3
Last ned PDF-fil
Lag din egen flipbook