RISTET KOKOSNØTTKAFFE Tilberedningstid 5 min 900 watt 1 min 30 sek Tid i kjøleskap 8–12 timer INGREDIENSER TIL 4 PERSONER • 6 5 g / 1 kopp kokosnøttflak, søtet • 8 5 g / 16 ss grovkvernet kaffe • Filtrert vann, min. 1 °C / 33 °F – maks 25 °C / 77 °F FORBEREDELSE 1. Spre kokosnøttflakene jevnt i 750 ml / ¾ av beholderen på MicroCook Rund 2, 25 l. Stek i mikrobølgeovnen på 900 watt i 30 sekunder, rør og gjenta to ganger til kokosnøttflakene er ristet. 2. Sett inn metallfilteret i Cold Brew Karaffel, bland den kvernede kaffen og de ristede kokosnøttflakene, og ha det i metallfilteret. 3. Hell langsomt filtrert romtemperert/kjølig vann (min. 1 °C / 33 °F – maks 25 °C / 77 °F) i karaffelen. La vannet filtrere ned før du tilsetter mer. Dette vil forhindre at det flyter over. Fyll vann til streken (der metallfilteret møter plasttrakten). 4. Sett karaffelen i kjøleskapet i 8–12 timer. 5. Ta ut filteret og kaffegruten. 6. Server som det er eller med isbiter og ønsket krem og/eller sukker. Laget med Cold Brew Karaffel
Last ned PDF-fil
Lag din egen flipbook