Vafler med oliven Ingredienser, 8 vafler 2 dl (125 g) mel 1 tsk bagepulver ½ tsk salt ¼ tsk peber 3 æggeblommer 1 ¼ dl mælk ¾ dl øl 2 spsk olivenolie 50 g sorte eller grønne oliven uden sten 3 æggehvider Tip Oliven kan erstattes med 80 g soltørrede tomater, 100 g revet ost eller 100 g tun. 1 Tag bageristen ud af ovnen, placér 2 Silikone Vaffelforme på den og opvarm ovnen til 220°C varmluft. 2 Kom mel, bagepulver, salt, peber, æggeblommer og mælk i Røreskål 4,5 l og pisk med Plast Piskeris. Hak oliven i Herb Chopper og tilsæt dem sammen med øl og olie. Pisk det hele sammen. 3 Pisk æggehviderne stive i Speedy Chef II og vend dem i dejen med Dejskraber. 4 Fordel dejen i 2 Silikone Vaffelforme og bag i 12 - 13 min. 5 Vend vaflerne ud på Silikone Bageunderlag og bag dem 1 – 2 min. på den anden side for at få en sprød overflade. l3
Download PDF file
Build your own flipbook