TH AMERICA NOR 2. STOP "PULLED PORK" Tilberedt i MicroWave Fast Cooker Forberedelsestid 10 minutter 900 watt 30 minutter Ingredienser, 8 sliders • 1 kg nakkefilet fra svin, skåret i 2 stykker på den lange led • Min. 2,5 dl æblecider • Min. 23 spsk æblecider eddike Marinade • 50 g brun farin • 50 g paprika • 2 spsk friskkværnet peber • 1 spsk salt • 1 tsk hvidløgspulver • ½ tsk chilipulver Hviletid 10-15 minutter Fremgangsmåde 1. Vend de to stykker nakkefilet i en blanding af salt, peber, brun farin, parprika, hvidløgspulver og chilipulver. 2. Læg de to stykker nakkefilet i beholderen til MicroWave Fast Cooker . 3. Hæld æblecider og eddike over kødet – cideren skal dække kødet og må ikke overstige linien for maksimumpåfyldning, så du må evt. supplere lidt op. Monter låget og tilbered i mikrobølgeovnen i 30 min. ved 900 watt. 4. Fjern fast cookeren fra mikrobølgeovnen og lad trykket udligne sig naturligt indtil den gule trykindikator er helt i bund. Forvent, at det tager ca. 1015 min. 5. Tag kødet op og placer det på et skærebræt og trevl det ved hjælp af to gafler. 6. Server varmt på boller med dit favorittilbehør, f.eks. røget BBQsauce og cole slaw. 5
Download PDF file
Build your own flipbook