KOLDBRYGGET TE Tilberedningstid 1’ Tid i køleskabet 8-12 timer INGREDIENSER TIL 1 KARAFEL (6-8 GLAS) Vælg en af nedenstående tevarianter: • 2 spsk Earl Grey (± 10 g) • 2 - 2 ½ spsk grøn te (10-13 g) • 2 spsk. Darjeeling / sort te (± 10 g) • 2 ½-3 spsk Ceylon te / Broken Orange Pekoe (12-15 g) • 3 - 4 spsk Rooibos (15-20 g) • V and, min 1°C - maks. 25°C TILBEREDNING 1. Isæt metalfilteret i Karaflen tilhørende Cold Brew, og kom derefter tebladene i filteret. 2. Hæld langsomt vand i karaflen. Fyld op til vandopfyldningsstregen (der hvor metalfilteret møder plastiktragten). 3. Sæt på køl i 8-12 timer. 4. Fjern filteret og hæld tebladene ud. 5. Server efter din smag, f.eks. med isterninger. Bemærkninger: •D e angivne temængder er beregnet til at drikke teen, som den er: uden sukker. Hvis du drikker din koldbryggede te med sukker, kan du øge koncentration med op til 50 %. •D e angivne mængder er vejledende: Smagskoncentrationen og bitterheden kan variere fra mærke til mærke, og personlig smag kan også variere. Tilpas opskriften herefter. Tilberedt med Cold Brew
Print
Download PDF file
Build your own flipbook
Cookie policy